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綠葉菜價(jià)格觸底，黃瓜、茄子等呈下跌趨勢...

近期，蔬菜的供應地繼續北移，比較明顯的是豆角類(lèi)蔬菜，除了豇豆來(lái)自南方地區以外，無(wú)絲豆角、白不老本地產(chǎn)量已開(kāi)始增多，價(jià)位也呈下降趨勢。

北方地區生產(chǎn)的蔬菜，受到氣溫回升的影響，產(chǎn)量也在逐漸增加，比較明顯的是鮮嫩蔬菜和茄果類(lèi)蔬菜。

鮮嫩蔬菜：韭菜、菠菜、油菜、小白菜、生菜等的價(jià)格基本上保持低位運行的狀態(tài)，價(jià)格基本上接近底部。

茄果類(lèi)：黃瓜、圓茄、長(cháng)茄、西葫蘆等的價(jià)格持續下降，其中北方圓茄供應量逐漸增加，使得產(chǎn)地轉換過(guò)程較順暢，價(jià)格降幅也相對明顯一些。

產(chǎn)地轉換過(guò)程中銜接的不太順利的，價(jià)格就會(huì )有所波動(dòng)，比如西藍花，由于2月份的冰凍雨雪天氣，有很多大棚受損，幼苗有些手動(dòng)現象，現市面上的西藍花品質(zhì)不佳，很多商戶(hù)還需要從云南收購，導致產(chǎn)地價(jià)格有所反彈，本周西藍花的價(jià)格相對有所上漲。

現階段蔬菜的供應形勢仍然是相對充足的，雖有短暫性的銜接斷口，但也會(huì )逐步得以修復，價(jià)格的漲漲落落也是比較正常的，總的趨勢仍然是穩中有降，價(jià)格仍然處于季節性下降區間。