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山西屯匯農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)一周價(jià)格行情監測報告（2024.4.8—2024.4.14）

清明過(guò)后，良好的生長(cháng)環(huán)境使得蔬菜加速生長(cháng)，供應能力逐步加強。本周本地蔬菜上市條件趨好，綠葉菜類(lèi)、茄果類(lèi)、豆角類(lèi)等蔬菜來(lái)場(chǎng)量增加，供應形勢持續向好，蔬菜價(jià)格穩中有跌是主旋律，也有部分蔬菜銜接相對滯后，價(jià)格會(huì )有波動(dòng)反彈。

葉菜類(lèi)

近期葉菜類(lèi)銷(xiāo)售價(jià)格易跌難漲，呈現躺平的價(jià)格走勢，因為近期天氣逐漸升溫，本地葉菜的自供能力增強，產(chǎn)量有所增加，價(jià)格相應有所下滑。

大蔥

近兩年冬季大蔥行情持續低迷，田間貨源供應充足，存在一定的銷(xiāo)售壓力，導致行情長(cháng)時(shí)間停滯不前。今年除了過(guò)年期間行情出現短時(shí)走高，整體來(lái)說(shuō)處在往年同期的低位價(jià)格區間。本周價(jià)格再次出現低位下探。

主要是因為清明過(guò)后，氣溫走高，大蔥田間存量依然較大，大蔥面臨開(kāi)花、抽薹、空心等，農戶(hù)銷(xiāo)售壓力較大，不然只能打在地里當作肥料。

豆角類(lèi)

本地無(wú)絲豆角和白不老冬季價(jià)格逐步上升，年后幾波較為強勁的冷空氣使得本地豆角類(lèi)上市節奏放慢，遲遲無(wú)法批量上市。清明過(guò)后，氣溫回暖明顯，蔬菜生長(cháng)加速后，供應形勢趨好，預計價(jià)格還有繼續下降的空間。

隨著(zhù)各地春菜上市量不斷擴大，各地蔬菜自供能力也更顯充足，市場(chǎng)外需減弱，預計蔬菜價(jià)格指數繼續呈季節性下降的趨勢。