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端午小長(cháng)假即將來(lái)臨，山西屯匯市場(chǎng)品種豐富、購銷(xiāo)兩旺

端午小長(cháng)假臨近，為保障節假日期間生活必須品的供應，山西屯匯農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)提前備足貨源，果蔬糧、肉蛋禽等的供應量較平日有所增加，確保端午小長(cháng)假市場(chǎng)供應充足、價(jià)格穩定。

近期鮮嫩蔬菜的供應地從南方地區轉移到北方地區，部分蔬菜的供應鏈已經(jīng)實(shí)現了初步的順利銜接，本地蔬菜的供應能力逐步向好，近幾日的價(jià)格也在穩步下降。臨近端午，粽葉也開(kāi)始在屯匯市場(chǎng)蔬菜區銷(xiāo)售。此外，夏季燒烤攤必不 可少的花生毛豆也開(kāi)始大量銷(xiāo)售。水果區的夏季水果的銷(xiāo)售量倍增，特別是西瓜，由于近期氣溫較高，西瓜的交易火爆，另外桃子、葡萄、甜瓜類(lèi)等應季水果，也深受市民歡迎。

市場(chǎng)內果蔬類(lèi)的大商戶(hù)，深入產(chǎn)地開(kāi)拓貨源，備貨充足，確保市場(chǎng)供應，完全可滿(mǎn)足居民需求，高溫雨水天氣下果蔬存儲、運輸不易，小長(cháng)假期間大家采購也需適量。

另外，市場(chǎng)內道路已全部整修完成，內部道路順暢、停車(chē)方便，果蔬采購可快進(jìn)快出，減少停留時(shí)間，減少損耗，可在一定程度上保證果蔬的新鮮度。

為營(yíng)造一個(gè)安全放心的節日購物環(huán)境，節前屯匯市場(chǎng)進(jìn)行了食品安全檢查，加大監察力度，營(yíng)造安心、放心的購物環(huán)境。同時(shí)，加強節日市場(chǎng)運行監測，確保節日期間上下信息溝通及時(shí)準確和市場(chǎng)消費安全、穩定。