太原市市場(chǎng)監督管理局中北高新區分局動(dòng)員監管齊發(fā)力“守衛舌尖”保安全

為進(jìn)一步規范和整治市場(chǎng)調味品經(jīng)營(yíng)秩序，推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責任”工作機制落實(shí)，鞏固食品安全示范城市創(chuàng )建成效，保障公眾味蕾安全，太原市市場(chǎng)監督管理局中北高新區分局持續開(kāi)展屯匯農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)“保味舌尖”調味品專(zhuān)項整治。

一、召開(kāi)動(dòng)員大會(huì )，提高責任意識。

通過(guò)現場(chǎng)普及《食品安全法》《產(chǎn)品質(zhì)量法》《食品安全法實(shí)施條例》等有關(guān)法律法規，強化食品經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)意識，提升規范管理能力，要求經(jīng)營(yíng)戶(hù)定期開(kāi)展自查自糾，依規建立經(jīng)營(yíng)臺賬，健全食品安全追溯體系，確保食品安全“第一責任人”理念深入人心，切實(shí)擔負起保障食品安全的義務(wù)。

二、開(kāi)展監督檢查，筑牢食安防線(xiàn)。

針對食醋、醬油、味精等16類(lèi)調味品，結合食品安全示范城市創(chuàng )建和“兩個(gè)責任”落實(shí)的工作要求，有效排查風(fēng)險隱患，規范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。對檢查過(guò)程中發(fā)現的部分商戶(hù)索證索票未合理保存、商品存儲未分類(lèi)管理、臨期專(zhuān)區未規范設置的問(wèn)題，現場(chǎng)督促整改到位，不能立即整改的明確整改時(shí)限，并做好“回頭看”，形成完整工作閉環(huán)。

下一步，分局將繼續加大執法力度，增加督導頻次，以更細措施、更實(shí)工作、更嚴作風(fēng)，嚴防嚴管?chē)揽卣{味品質(zhì)量安全，確保各項工作不流形式，不走過(guò)場(chǎng)，切實(shí)營(yíng)造社會(huì )共治的良好氛圍。

來(lái)源：太原市市場(chǎng)監督管理局、中北高新區市場(chǎng)監管分局