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山西屯匯溫馨提示您：白露養(yǎng)生不要錯過這些蔬菜

白露節(jié)氣后，秋天真正來臨，氣溫開始下降，天氣干燥，人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)“秋燥”，因此白露節(jié)氣養(yǎng)肺潤燥為養(yǎng)生的重點。在傳統(tǒng)的養(yǎng)生膳食里有條有趣的原則：以形補形，以色補色，所以在白露節(jié)氣，應(yīng)該多食白色食物，故有“白露吃白”的說法。

有句俗話說：“白露吃3白，一年病不來”，那么這里的“3白”指的是什么呢？讓我們一起來了解！

一、山藥

山藥是一種傳統(tǒng)的滋補食材，它富含膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)和多種氨基酸，具有補益脾胃、健脾胃、滋養(yǎng)肺腎等功效，是一種佳的秋季食材。

二、白蘿卜

白蘿卜是秋季常見的蔬菜，性寒涼，有消食下氣、滋陰潤肺的作用。白蘿卜營養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維，對身體有很多好處。

三、蓮藕

蓮藕是秋季成熟的食物，它含有豐富的植物蛋白、鈣、鐵、維C、維生素B族等，有健脾開胃、益血生肌、潤肺止咳、養(yǎng)心安神的作用。蓮藕全身都是寶，蓮子、蓮葉都可以吃。

“白露”時節(jié)在日常的飲食方面需注意養(yǎng)肺潤燥，應(yīng)多補充水分，多吃粗糧和富含纖維素的蔬菜（芹菜、白菜等），可以促進排便。

除在飲食方面還需要在哪些方面多注意呢？

一、衣：早晚及時添加衣服

老百姓有諺語說“白露身不露，寒露腳不露”的說法，從“處暑”到“白露”，氣溫明顯開始下降，早晚須記得及時添衣，以免著涼。尤其是對于年老體弱者，稍不留神，就很容易誘發(fā)傷風感冒或?qū)е屡f病復(fù)發(fā)，出現(xiàn)風濕性關(guān)節(jié)炎等風寒痹證。

二、鍛煉要動靜結(jié)合

“白露”時節(jié)是呼吸系統(tǒng)疾病高發(fā)和容易加重的時期，如支氣管哮喘、過敏性鼻炎、慢性咽炎等，此時加強鍛煉也是預(yù)防疾病發(fā)作和緩解病情的有效途徑。

可以根據(jù)自己的體質(zhì)情況選擇適當?shù)倪\動方式，同時要勞逸結(jié)合，注意休息。

秋季到來，山西屯匯農(nóng)批市場大量本地秋季蔬菜上市，蔬菜價格穩(wěn)中趨降，并且供應(yīng)品種多樣，歡迎廣大消費者前來選購！