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為加強夏季農貿市場(chǎng)食品安全監管，預防食品安全事故發(fā)生。5月22日下午，太原中北高新區黨工委委員、管委會(huì )副主任孟濤，太原市市場(chǎng)監督管理局中北高新分局黨組書(shū)記、局長(cháng)崔星梅及相關(guān)人員來(lái)到山西屯匯糧油交易中心檢查指導工作，山西屯匯副總經(jīng)理王晉平陪同檢查。

孟濤主任對照食品安全“兩個(gè)責任”任務(wù)清單，詳細詢(xún)問(wèn)企業(yè)食品安全主體責任落實(shí)情況，王晉平副總經(jīng)理就“日管控、周排查、月調度”工作制度落實(shí)等情況做了詳細的回答，孟濤主任就存在的問(wèn)題進(jìn)行指導規范。

隨后到糧油區進(jìn)行現場(chǎng)檢查，結合當前存在的問(wèn)題，圍繞糧油經(jīng)營(yíng)可能存在的風(fēng)險點(diǎn)進(jìn)行交流和探討，提出了食品安全監管與風(fēng)險防控建議。

王總表示，山西屯匯建立并不斷完善食品安全管理體系，每周召開(kāi)食品安全會(huì )議，定期向市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)發(fā)放食品安全以及文明餐桌的宣傳海報等材料；后期市場(chǎng)將加強食品安全文化宣傳，通過(guò)網(wǎng)絡(luò )直播形式，鼓勵全民參與，強化社會(huì )共治，把食品安全“防護網(wǎng)”織的更密、更牢！

關(guān)注食品安全的同時(shí)，對市場(chǎng)消防安全也特別關(guān)注，孟濤主任對消防系統的完善和維護情況進(jìn)行詳細了解，并強調了消防安全的重要性。

通過(guò)本次食品安全專(zhuān)項檢查，進(jìn)一步加強了山西屯匯農副產(chǎn)品銷(xiāo)售環(huán)節、流通環(huán)節的監管，強化了經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識，促進(jìn)了屯匯市場(chǎng)食品安全的透明化、規范化、科學(xué)化，山西屯匯市場(chǎng)將堅決落實(shí)關(guān)于食品安全的指示和要求，進(jìn)一步加大市場(chǎng)食品安全管理工作力度，確保市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)農副產(chǎn)品來(lái)源清晰、可追溯，堅決守護群眾的健康安全！