山西屯匯:蔬菜供應量足價(jià)穩
瑞雪至,供貨忙。下雪了,我市的蔬菜供應和價(jià)格會(huì )受影響嗎?12月11日一大早,記者就來(lái)到我省最大的農產(chǎn)品交易批發(fā)市場(chǎng)山西屯匯一探究竟。
上午10時(shí),銀裝素裹的屯匯市場(chǎng)蒸騰著(zhù)煙火氣。為了保障市場(chǎng)內車(chē)輛的正常通行,屯匯市場(chǎng)提前備好融雪劑、除雪機和清雪設備,在市場(chǎng)進(jìn)出口的貨車(chē)通道中,工人們揮舞掃帚、鐵鍬等工具及時(shí)清掃積雪,方便人、貨、車(chē)出入。一位商戶(hù)說(shuō),早上來(lái)拉運蔬菜時(shí),整個(gè)市場(chǎng)暢通無(wú)阻。來(lái)自全國各地的新鮮蔬菜堆滿(mǎn)貨箱,商戶(hù)們從大貨車(chē)上接力式卸下一箱箱新鮮蔬菜。來(lái)自安徽的孫浩常年從事蔬菜批發(fā)生意,他說(shuō),看天氣預報太原這周有雪,他和很多商戶(hù)提前一周,就儲存了蘿卜、土豆、生姜、大蔥等蔬菜,比平常提高了10%的儲存量,這些冬季常備家常菜的價(jià)格目前很穩定。
商戶(hù)劉德華已從事蔬菜批發(fā)20多年,“下雪后菜價(jià)上漲是規律,但是這次周末降雪時(shí)間比較短,對運輸還不會(huì )產(chǎn)生大影響,菜價(jià)與幾天前相比也沒(méi)有明顯上漲,都是冬季的正常價(jià)?!眲⒌氯A說(shuō),受降雪影響,部分綠葉菜會(huì )略有上漲,比如,西葫蘆、茄子等菜品的價(jià)格比平時(shí)上漲了10%至25%。
屯匯市場(chǎng)總經(jīng)理王行政介紹:“為應對此次極端天氣,屯匯市場(chǎng)第一時(shí)間啟動(dòng)了應急預案,提前四五天密切關(guān)注天氣情況,組織商戶(hù)提前安排好運輸和物流,做好車(chē)輛引導及繞行提示,確保貨品能夠及時(shí)到達市場(chǎng)?!痹诒9┓矫?,屯匯市場(chǎng)提前向商戶(hù)們發(fā)出預警信息,組織商戶(hù)在降雪來(lái)臨之前,加大貨源采購和儲備,增加庫存量,屯匯市場(chǎng)也會(huì )根據供應需求隨時(shí)協(xié)調商戶(hù)的備貨調貨。目前市場(chǎng)每日蔬菜到貨量1500噸,庫存量6000噸,貨源充足,價(jià)格穩定,完全能滿(mǎn)足我市正常的蔬菜供應,市民不必大量囤菜。