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霜降，是秋季的最后一個(gè)節氣，也意味著(zhù)冬天的開(kāi)始，氣溫降低，所以大家注意補充營(yíng)養來(lái)預防疾病的發(fā)生。俗話(huà)說(shuō)“補冬不如補霜降”，吃好、喝好、保養好！那么，霜降吃什么才能讓營(yíng)養滿(mǎn)分呢？

水果類(lèi)

1.柿子

“霜降吃丁柿，不會(huì )流鼻涕”。柿子中富含維生素C，常吃有助于增強人體免疫力；還可補虛、解酒、止咳、利腸、除熱、止血，具有高的營(yíng)養價(jià)值，被譽(yù)為“最甜的金果子”。而且霜降節氣之后，被霜打過(guò)的柿子更是美味，既好吃又不貴，還能滋補身體。

2.秋梨

梨味甘性涼、微酸，具有清熱生津、潤肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用；煎水或加蜜熬膏，有清熱潤肺、化痰止咳的作用。

3、棗

霜降時(shí)節正值鮮棗上市，鮮棗不僅好吃，營(yíng)養也豐富，其中含有人體所需的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、礦物質(zhì)元素及維生素A、C等物質(zhì)，日常食用對人體大有益處。

4、山楂

中醫學(xué)認為，山楂性微溫味酸、甘，能消食積補脾，健胃，行結氣，活血化瘀等。明朝大醫家李時(shí)珍的《本草綱目》就指出山楂有消食、化瘀、治腫瘤三大功效，尤其強調了山楂的活血化瘀作用。

現代科學(xué)認為，山楂含山楂酸、維生素C、胡蘿卜素、類(lèi)黃酮及鈣、磷、鐵等，具有保健功效。

5、白柚

白柚果肉含柚皮甘、新橙皮甘、橙皮糖甘及糖類(lèi)，并富含維生素C、礦物質(zhì)鉀及有機酸等營(yíng)養，其性：寒、甘、酸，可健胃消食，生津解渴，消除疲勞，亦有降低血糖之功效，多食果肉除可增加營(yíng)養又有益健康。

蔬菜類(lèi)

1.南瓜

南瓜其內含豐富的糖分，容易消化，還是維生素A的主要供給源，營(yíng)養價(jià)值非常高。還含有我們所需的胡蘿卜素和豐富的維生素E，可以改善我們的秋燥癥狀。    

2.白蘿卜

“冬吃蘿卜夏吃姜，不要醫生開(kāi)藥方”中說(shuō)的就是蘿卜所具有的功效。中醫認為，白蘿卜性涼、味甘，具有清熱生津、下氣寬中、開(kāi)胃健脾、順氣化痰之功效。蘿卜性清涼，有一定的潤肺止咳功效，尤其是在冬天，人們常常會(huì )出現燥熱痰多，肺部不適等癥狀，得法地吃一些蘿卜，就可得到輔助zhi療。    

3.蓮藕

霜降養生不能少了的蔬菜是蓮藕。在民間一直有“荷蓮一身寶，秋藕最補人”的說(shuō)法。秋冬季天干物燥，多吃一些蓮藕可養陰清熱、潤燥止渴、清心安神。。  

4.山藥

山藥還有很高的藥用價(jià)值，性甘平、無(wú)毒，它具有補脾益腎、養肺、止瀉、斂汗之功效，是很好的進(jìn)補”食物藥“。  

5.紅薯

《本草綱目》記載，紅薯有”補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰“的功效，紅薯能使人”長(cháng)壽少疾“，且能益脾胃，強腎陰，是非常適合干燥寒冷的秋天食用，對身體非常有好處。

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