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寒露吃什么?時(shí)令食物最養生!
來(lái)源:www.namecreater.com 發(fā)布時(shí)間:2023年10月08日
寒露吃什么?時(shí)令食物最養生!
十一長(cháng)假已過(guò),我們迎來(lái)寒露,氣候從涼爽過(guò)度到寒冷,早晚溫差加大,我們距離冬天又近了一些,提醒大家要注意保暖,不露關(guān)節。
寒露時(shí)節容易口干舌燥、肝火旺盛,這個(gè)時(shí)候我們也可以在飲食上同時(shí)調整。
一、寒露吃什么?
1、梨
梨是最適合秋季潤燥的水果,秋梨果肉鮮嫩多汁,素有“天然礦泉水”之稱(chēng),常吃能夠清熱解毒、生津潤肺。不過(guò)梨性寒涼,體質(zhì)虛寒的人不宜生吃梨,可煮梨湯或隔水蒸后食用。
2、石榴

石榴性溫、味甘酸澀,潤燥作用明顯,特別適合口干舌燥者、輕微腹瀉者、消化不良者等食用。
3、山楂

山楂味酸甘、性微溫,能消食健胃、行氣活血。其含鈣量在秋季水果中最高,孕婦和兒童對鈣的需求大,這兩類(lèi)人群不妨在飯后吃點(diǎn)山楂。
4、柿子

這個(gè)季節大柿子大量上市,柿子可以潤肺,化痰,雖然大柿子有好多種功效,但是它也是屬于涼性的,不建議一次性吃很多,每天兩個(gè)到三個(gè)就可以。
5、紅薯

作為應季食物,紅薯適合補虛益氣,還能對心血管系統有一定保護作用。蒸紅薯最健康,能減少營(yíng)養的流失,還能減少因烤制而產(chǎn)生的有害物質(zhì)。
6、蓮藕

“荷蓮一身是寶,秋藕最補人”,寒露后空氣干燥,人容易煩躁不安。這時(shí)要多吃一些清心潤燥的食物來(lái)去秋燥。蓮藕富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉,有明顯的開(kāi)胃清熱、潤燥止渴、清心安神,益血益氣的功效,也可增強人體免疫力。
7、蘿卜

民間有句俗話(huà)說(shuō):“十月蘿卜賽人參”,現在正是吃蘿卜的時(shí)節。蘿卜富含礦物質(zhì)、維生素C,可以提高身體免疫力,特別是體質(zhì)較弱的孩子和老人,多吃蘿卜既能補充水分,還有滋陰潤肺、止咳、促進(jìn)食欲等作用。
8、山藥

山藥是藥食兩用的食物,營(yíng)養豐富,自古就被作為物美價(jià)廉的補品,具有健脾益胃、滋陰益精、潤肺止咳、降低血糖等功效。
二、寒露,這幾種食物要少吃!
1、西瓜等寒涼類(lèi)食物

俗話(huà)說(shuō),“秋瓜壞肚”,西瓜本身性涼。夏天我們已經(jīng)吃了不少寒涼的食物,如果秋天我們還無(wú)節制地吃寒涼類(lèi)食物,無(wú)疑會(huì )讓原本已經(jīng)虛弱的脾胃雪上加霜!
2、辛辣燒烤類(lèi)食物

秋天氣候干燥,肺功能偏旺,因此需要多吃些滋陰潤肺的食材來(lái)養肺。而吃太多辛辣的食物無(wú)異于火上澆油,讓肺氣愈加旺盛,進(jìn)而還會(huì )傷及肝氣!
3溫熱食物或藥物

中醫學(xué)認為,秋季燥邪傷肺,溫熱食物或藥物,如羊肉、人參、肉桂等容易產(chǎn)生內熱,日久必會(huì )出現“上火”的癥狀,加重燥邪對身體的傷害,尤其是肺熱、便秘人群更需要少食。
山西屯匯溫馨提示:
寒露飲食應在平衡飲食五味基礎上,根據個(gè)人的具體情況,適當多食甘、淡滋潤的食品,既可補脾胃,又能養肺潤腸,可防治咽干口燥等癥。歡迎到山西屯匯市場(chǎng)采購新鮮應季瓜果蔬菜!