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近期由于降雨，部分蔬菜產(chǎn)量有所下降，且采收不易，價(jià)格連續上漲；蔬菜因品質(zhì)不同，價(jià)格差距也有所拉大，品質(zhì)差的依舊相對較低，品質(zhì)好的價(jià)格明顯走高。

北方黃瓜到了換茬期，新一茬黃瓜產(chǎn)量還不大，價(jià)格比尾期黃瓜高，特別是鮮花黃瓜，價(jià)格比干花黃瓜明顯高；近幾日西紅柿供應量減少，加上產(chǎn)地連續降雨，更加影響產(chǎn)量，使得西紅柿價(jià)格全面上漲。前段時(shí)間新蓮菜剛上市，產(chǎn)量較少，導致蓮菜價(jià)格提升，近期蓮菜產(chǎn)量有所增加，價(jià)格出現回落。

為什么今年蔬菜相比去年同期價(jià)格較低，一是因為去年價(jià)高的蔬菜行情激發(fā)了蔬菜種植產(chǎn)區的積極性，有不少蔬菜擴種。二是今年氣候影響，六七月份蔬菜大量扎堆上市，銜接順利。三是蔬菜產(chǎn)區上貨量增加同時(shí)，銷(xiāo)售能力并未有很好的匹配，出現行情倒掛。