你的身體需要哪種顏色的食物?
每個(gè)人的身體都需要色彩豐富的食物。
人體所需要的能量和營(yíng)養主要從食物中獲得,而每種食物的營(yíng)養成分都不一樣,日常生活中,我們在進(jìn)食足量蔬果的同時(shí),應將多種顏色的食材進(jìn)行合理搭配,從食物中得到最均衡的營(yíng)養。
一、紅色食物
紅色蔬果含番茄紅素、鞣花酸,具有抗氧化作用, 能清除自由基,抑制癌細胞形成,還具有抗衰老的功效。
二、橙黃色食物
橙黃色蔬果富含 β-胡蘿卜素、隱黃素、葉黃素、玉米黃質(zhì)等, 能促進(jìn)眼部健康、保持皮膚水分,有益于成長(cháng)和發(fā)育, 具有增強機體免疫力、抑制癌細胞等效果。
三、綠色食物
綠色食物的代表性營(yíng)養素是葉黃素、維生素C等,對血液和骨骼健康至關(guān)重要,能增強免疫系統,幫助身體排毒、恢復能量和活力等。此外還有豐富的葉酸,對孕婦很好,纖維素能幫助清理腸胃,防止便秘,控制血糖的吸收。
四、紫黑色食物
紫黑色食材富含花青素,有助于預防心腦血管疾病,保護肝臟,同時(shí)對眼睛和皮膚有很好的保護作用。
五、白色食物
白色食物主要有白色果蔬、豆類(lèi)、白肉等,這類(lèi)食物含有豐富的花青素和類(lèi)黃酮物質(zhì),以及人體必需的鉀元素。白色的蔬果可以強化免疫系統,起到調節視覺(jué),安定情緒的作用,對心臟病和高血壓也能起到一定的防治效果。
科學(xué)飲食,先從豐富食物配色做起,了解不同食物的營(yíng)養,吃出屬于自己的健康彩虹!